عندما تفكر في البحر الأبيض المتوسط الغذاء ، ما رأيك ؟بالنسبة لي ، وأنا أتصور كل لون من المنتجات التي هي كاملة من النكهاتأعتقد أن البحر المأكولات البحرية الطازجة ، والعصير ، كامل الزيتون والأعشاب العطريةعلى مر السنين ، نمط الغذائية في البحر الأبيض المتوسط كان عنوان الخبر الرئيسي لتعزيز الصحة وطول العمريبدو أن أصدقائنا على الجانب الآخر من المحيط يعرف شيئا عن النظام الغذائي ، والتي هي بديهية ، لذيذ ، وأكثر صحية من النظام الغذائي الغربي العادي.إذا كان هدفك هو الصحة وطول العمر ، حمية البحر الأبيض المتوسطدعني أخبرك لماذا

البحر الأبيض المتوسط هو الماء الذي يرتبط مع المحيط الأطلسيعلى الرغم من أن الكثير من الناس قد انضمت إلى نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط مع اليونان ، ونحن في الواقع تشير إلى عادات الأكل في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ، بما في ذلك اليونان وإيطاليا واسبانيا وفرنسا وموناكو وتركيا والمغرب وإسرائيل

مناخ معتدل في المنطقة ، دافئة وجافة في الصيف ، معتدل ورطب في الشتاءهذا المناخ هو مناسبة جدا لزراعة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجةكما أن المنطقة غنية في إنتاج الأغذية ، مع وفرة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحريةهذه العناصر الغنية هي جزء من نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط

دراسة متوسط العمر المتوقع في مختلف البلدان في جميع أنحاء العالم تشير إلى أن العديد من البلدان في منطقة البحر الأبيض المتوسطعلى سبيل المثال ، فإن متوسط العمر المتوقع في موناكو يقترب من 90.and متوسط العمر المتوقع في ايطاليا واليونان وفرنسا واسبانياالولايات المتحدة الأمريكية ؟بالمقارنة مع بلدان البحر الأبيض المتوسط ، متوسط العمر المتوقع للمواطنين الأمريكيين قصيرة جدا ، فقط 78 أقل من المتوقع

النظر في هذه الأرقام ، ونحن نسأل ما هو الفرق ؟كما هي الطرق المختلفة التي يمكن أن نتعلم منها أن تعيش حياة أطول وأكثر صحة ؟هناك العديد من الطرق في حياتهم اليومية التي يمكن أن تساعدهم على العيش لفترة أطول ، مثل بطء وتيرة الحياة اليومية ، وتوسيع نطاق العلاقات الاجتماعية ، المزيد من الأنشطة الرياضية ، المزيد من الوقت في الهواء الطلقومع ذلك ، ما يؤثر حقا على صحتهم ونوعية الحياة هي الطريقة التي يأكلونمع هذه المعرفة ، حمية البحر الأبيض المتوسط أصبح النموذج القياسي لنظام غذائي صحيربما سمعت هذا من قبل ربما حاولتعلى أي حال ، أود أن تساعدك على معرفة المزيد عن حمية البحر الأبيض المتوسط

في الواقع ، هناك هرم غذائي حول البحر الأبيض المتوسطعلى الرغم من أنني لست متأكدا من مصدرها الأصلي ، هذا المفهوم رائعالجزء السفلي من الهرم ، وهذا هو ، ما يسمى قاعدة أو قاعدة ، هو جزء لا يتجزأ من النظام الغذائيبدلا من ذلك ، على أساس النظام الغذائي المتوسطي هو ممارسة الرياضة البدنية ، والتواصل مع الآخرين ، وتناول الطعام مع الآخرين ، حتى لو كانوا غرباءهل هناك أفضل من هذا ؟نعم ، في الواقع

المجموعة الثانية من شركة الهرم

في منتصف الهرم المأكولات البحرية الطازجة والأسماك ، مع توصية من 4-5 حصص في الأسبوع. في أعلى الهرم هو الدجاج والدواجن واللحوم الحمراء. هل فهمتم ذلك ؟ اللحوم الحمراء هي قمة الهرم ، تقاسم الفضاء مع الحلويات, ويتم سرد عرضية الغذاء. هذا هو في تناقض صارخ مع النظام الغذائي الغربي حيث اللحوم الحمراء المصنعة والحبوب والسكر هي الأسعار القياسية التي تأخذ أكبر أجزاء على متوسط لوحة العشاء. حمية البحر الأبيض المتوسط يبين لنا أن هناك مجالا للتحسين و أن يجعل هذه التغييرات سوف تسمح لنا أن تصبح أكثر صحة و الاستفادة من أعلى جودة الحياة في هذه العملية.

حمية البحر الأبيض المتوسط ليس فقط عن العيش لفترة أطول أو أن تفقد بعض جنيه. هذا النمط من الأكل أيضا عن فرصة للشفاء أجسامنا من العديد من شائعة المرض المزمن الذي نعاني من اليوم. هو عن احترام أجسادنا ومنعهم من مزيد من الضرر. بل هو أيضا عن تكريم أنفسنا والالتزام الرعاية الذاتية من خلال تغذية الجسم مع أصح و أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات التي تتوفر. هنا هي مجرد عدد قليل من العديد من الفوائد من نمط البحر الأبيض المتوسط الغذائي.

• في خفض أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية
• انخفاض الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري
• فقدان الوزن الطبيعي
• تخفيض خطر مرض باركنسون
• الوقاية من التدهور المعرفي
• مساهمة أقل من التوتر وتحسين عادات النوم
• قلل حدوث مرض الزهايمر
• معدلات أقل من جميع أنواع السرطان
• مستمرة العقلية و البدنية وخفة الحركة
• زيادة طول العمر

الشيء الوحيد الذي يمنع الكثير من الناس من اعتماد نمط البحر الأبيض المتوسط من تناول الطعام هو فكرة أنه هو ببساطة مكلفة للغاية. هذا هو في الواقع أسطورة. نعم هناك عناصر من النظام الغذائي يمكن أن تكون مكلفة ، مثل المأكولات البحرية الطازجة أفضل من زيت الزيتون و فاتنة النبيذ الأحمر. غير أن هذه المكونات هي محدودة و هم في الواقع لا تحتاج إلى أن تدرج في كل شيء. أساس النظام الغذائي الغني في الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات. بالمقارنة مع بعض من الأطعمة التي هي عالية في الدهون والسكر والصوديوم أن تشق طريقها إلى الجداول, حمية البحر الأبيض المتوسط تكاليف أقل بكثير سواء من حيث المال و آثار سلبية على صحتك.

إذا كنت ترغب في اعتماد نمط البحر الأبيض المتوسط من الأكل ، هناك فقط بضع نقاط بسيطة أن نأخذ في الاعتبار. أولا التحويل إلى حمية البحر الأبيض المتوسط لا تحتاج إلى أن تكون معقدة أو باهظة الثمن. الخطة في حد ذاته هو بسيط جدا وبديهية. وهنا بعض النقاط الرئيسية من النظام الغذائي وكيفية تنفيذها في الحياة اليومية.

• إذا كنت تأكل اللحم كل يوم أو حتى في كل وجبة ، تسمح لنفسك أن الانخفاض ببطء المبلغ الذي أكل خلال الأسبوع. تبدأ من خلال اختيار واحد أو يومين في الأسبوع للذهاب تماما لحم. "لحم الاثنين" هي موضوع شعبية الآن يمكنك العثور على الكثير من لذيذ أفكار غير وجبات اللحوم حتى الأكثر المكرسة أكلة اللحوم سوف تتمتع.
• مرة واحدة كنت قد خفض كمية اللحوم التي تستهلك لكم ، ومحاولة استبدال اللحوم الحمراء التي كنت آكل مع الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية.
• على المخزون تصل الموسمية الطازجة. تلك الموجودة في البحر الأبيض المتوسط على مدار السنة من الوصول إلى الطازجة الفواكه والخضروات المزروعة محليا. اعتمادا على المكان الذي تعيش فيه, قد لا يكون لديك نفس الفاخرة ، ولكن يجب الاستفادة من المحاصيل المحلية كلما استطعت. جعل إنتاج التسوق تجربة من خلال زيارة أسواق المزارعين المحليين صغيرة أسواق المنتجات المتخصصة.
• عند التوجه إلى متجر البقالة دائما محل المنتجات القسم الأول. أكثر من غرفة في سلة التسوق الخاصة بك التي يتم تعبئة مع الفواكه والخضروات الطازجة ، أقل من الغرفة سوف يكون غير صحية من الأطعمة المصنعة.
• العثور على طرق جديدة للاستمتاع المزيد من الخضروات. جعل البيتزا محلية الصنع, ولكن بدلا من ببروني, كومة عالية مع الخضار المفضلة لديك. مع المكونات الصحيحة ، يمكنك بالوعة أسنانك إلى دسمة, ملء ساندويتش الخضروات تماما كما بسهولة كما يمكنك واحدة مثقلة بسطرمة.
• على أي حال ، لديك إفطار كل يومتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف والمغذيات ، إضافة بعض البروتين
• بدائل صحية مثل زيت الزيتون بدلا من الزبدة والدهون غير الصحية الصالحة للأكل
• إضافة مصادر أخرى مفيدة من الدهون في النظام الغذائي ، مثل الأفوكادو والزيتون والبذور والمكسرات الخالية من الملح
• تناول كميات أقل من الملح والصوديوم الأطعمة المجهزةيستعاض عن الملح مع الأعشاب الطازجة والبهارات المبشورة ، ويضيف إلى الطبق الخاص بك
• لا تتوتر على الحليباختيار نوعية اللبن والجبن الخالية من السكر من منطقة البحر الأبيض المتوسط ، مثل الماعز والجبن البارميزان ، جبنة ريكوتا ، جبنة فيتا ، جبنة بيكورينو
• كوب من النبيذ الأحمر ، من فضلكشرب كوب من النبيذ الأحمر كل يوم هو جيد لصحتكلماذا لا تنفق على زجاجة المفضلة لديك ، وتقاسم ذلك مع الآخرين كما يعامل خاصة ؟لا تشرب النبيذ الأحمرابحث عن شخص تحبه و اشربه و استمتع بهذه التجربةتذكّر ، كأس اليوم جيدثلاثة أكواب لاالاعتدال هو المفتاح
• أكل الفاكهة الطازجة للحلوىهل هناك أي الكعك والحلويات الفاسدة في البحر الأبيض المتوسط ؟بالتأكيدهل الناس في هذه المنطقة مثل الحلويات كل يوم تقريبا ؟صحيحومع ذلك ، فإن المواد الغذائية الفاسدة يتم الاحتفاظ بها في المناسبات الخاصة ، والحلو الطبيعي من الفواكه الطازجةضعي القليل من جبنة الماعز على التين الطازج مع العسل أو جعل الخاصة بك التوت الطازج الآيس كريمأو ببساطة الاستمتاع بجمال قطعة من الفاكهة الناضجة تماما وحده

مفتاح طول العمر هو اتباع نظام غذائي أكثر بساطة وأكثر طبيعيةعلى الرغم من أن النظام الغذائي في البحر الأبيض المتوسط هو الحصول على أكثر وأكثر شعبية في السنوات الأخيرة ، ونحن لا ندرك هذا المفهومالبحث عن التغذية إلى الطبيعة بدلا من المصانع هي مهمة لصحة الجسم والأرضاتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات ، صحية غنية في البروتين و الدهون في القلب من المصادر الطبيعية يجب أن تكون بديهية عن طبيعتنافي العالم الغربي ، ونحن أكثر وأكثر تعتمد على الراحة بدلا من الاستماع إلى أجسادنا تقول لنا ما يحتاجون إليهحمية البحر الأبيض المتوسط هي طريقة تناول الطعام التي يمكن أن تساعدنا على زيادة الوعي ما يحتاج الجسم وكيف

أشجعكم على إضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى البحر الأبيض المتوسط في الحياة ، ولا سيما المكونات المذكورة سابقا في الجزء السفلي من الهرم.من المهم بالنسبة لنا جميعا أن حصة الغذاء وتبادل الحياةإذا كنت تريد أن تكون صحية وطويلة الأجل ، ثم المجتمع الوعي والانتماء وروح الدعابة ضروريكما يمكنك تناول الطعام ، احتضان الرومانسية نمط الحياة في البحر الأبيض المتوسط ، وسوف يكون لديك حياة غنية مع كل ما يهم حقا

انخفاض القدرة المعرفية من مرض الزهايمر ، السرطان ، مرض مزمن ، السكري ، والتعب ، وأمراض القلب ، والتهاب ، والسمنة ، سوء اختيار نمط الحياة ، سرطان الجلد