Il ya peu de choses dans ce monde, qui sont aussi décadent et le plaisir induisant que le chocolat. Pendant des siècles, le chocolat est le symbole de l'amour, de la passion et de luxe. Demandez à n'importe quel chocoholic vous savez et ils vont sûrement vous dire que la puissance de chocolat est si intense qu'il va à l'encontre de simples mots. Vous savez qu'il a bon goût. Je retire ce que, vous savez qu'il a un goût incroyable. Vous pouvez également savoir que le droit de chocolat peut même être bon pour la santé. Cependant, le chocolat, en particulier les riches, le chocolat noir c'est encore mieux pour vous que vous ne l'avez jamais imaginé.

Les Mayas étaient conscients que le chocolat était un puissant tonique de santé bien plus de deux mille ans, quand ils moudre les graines de cacao pour faire un goût amer à boire ce qui a été utilisé à des fins médicinales. Les Mayas croyaient aussi que la forme la plus pure de chocolat, le cacao, graines, était la nourriture des dieux. Il symbolisait la vie et il a été utilisé dans de nombreux types de rituels et de cérémonies. Il n'était pas jusqu'au milieu du seizième siècle, cependant que les Européens ajouté un peu de douceur pour leur cacao et a commencé à l'évolution de chocolat vers le succulent festin que nous le connaissons aujourd'hui.

Alors qu'aujourd'hui nous aimons notre chocolat un peu plus côté sucré, la plus pure forme de chocolat que nous appelons “chocolat noir” fait beaucoup plus que de satisfaire la dent sucrée. Le chocolat noir, c'est le chocolat qui est d'au moins 70% de cacao pur, possède certains vraiment incroyable de bienfaits pour la santé. Vous pouvez aleady ont entendu parler de certains d'entre eux, tels que la protection contre les maladies cardiaques. Cependant, il y a donc beaucoup plus de moyens que le chocolat est bon pour votre santé.

L'Étiquette Nutritionnelle est Réellement Impressionnant

, nous allons commencer avec la répartition nutritionnelle de chocolat noir. Une once de chocolat noir qui est au moins 70% de cacao jusqu'à 20% de l'apport quotidien recommandé de fer et de magnésium. Il est également une bonne source de cuivre, le potassium, le zinc et le sélénium. Le chocolat noir contient jusqu'à 10% de votre apport quotidien en fibres et avec tout cela, il emballe dans une bonne dose d'anti-oxydants puissants, similaire à ce que vous trouverez dans les bleuets, de thé, de vin ou de café. Prendre note que la taille de la portion énumérés ici est une once. La moyenne de la barre de bonbons peut varier de trois à cinq onces, ou même plus. Une once de chocolat noir aura, en moyenne, 150-170 calories, selon la marque. Vous voulez garder la modération dans l'esprit et de garder la taille de vos portions. Une once est en bonne santé, tandis que les cinq onces en une seule séance est d'avoir des ennuis.

En parlant de l'un des Antioxydants

du chocolat noir est riche en antioxydants appelés flavonoïdes. Ces antioxydants combattre l'endommager, provoquant la maladie radicaux libres dans votre corps. Juste comment important est le chocolat noir comme une source d'antioxydants? Selon ORAC, qui est une norme utilisée pour mesurer l'activité antioxydante et la capacité de certains aliments non transformés, les fèves de cacao rang parmi les plus élevés de l'activité antioxydante de tous les aliments testés, y compris les antioxydants puissances comme les bleuets et le thé. Le plus dilué que le chocolat soit par d'autres ingrédients tels que le lait ou le sucre, le moins de pouvoir antioxydant que vous obtenez. Y compris une seule once de chocolat noir dans votre régime alimentaire quotidien ajoute au montant total de votre protection antioxydante.

Un Coeur en Forme de Boîte pour Votre Cœur

Chocolat est bien sûr la quintessence de la saint-Valentin cadeau. La première en forme de coeur boîte de chocolats est apparu sur la scène, quelque part dans la fin des années 1800. Depuis, la coutume du don d'un coeur en forme de boîte de chocolats à quelqu'un que vous aimez est devenu synonyme de la saint-Valentin, les anniversaires et autres occasions qui appellent pour exprimer des sentiments affectueux. Lorsque vous choisissez un coeur en forme de boîte pour un quelqu'un de spécial qui est emballé avec du pur chocolat noir en morceaux, cependant, vous faites quelque chose pour protéger leur cœur ainsi. Une étude a montré que le fait de manger une once de chocolat au moins cinq fois par semaine a entraîné un 57% moins de risque de maladie cardiovasculaire. Le chocolat noir a été montré pour réduire les niveaux de cholestérol et de baisser le niveau de l'accumulation de plaque dans les artères.

Si vous Vous sentez Vidé Ce N'est pas Parce que Vous Avez une Pression Artérielle Élevée

Chocolat a été répandu pour provoquer des sentiments d'amour et de passion depuis des siècles. Ceci, bien sûr, peut conduire à quelques palpitations cardiaques et même de couleur rose de ses joues. Toutefois, si le chocolat que vous mangez est sombre, vos symptômes peuvent n'ont rien à voir avec la passion ou l'hypertension artérielle. Le flavinols de chocolat noir à l'invite de vos artères pour produire de l'oxyde nitrique, qui ensuite les signaux de vos artères à se détendre. Cela signifie que votre sang circule plus librement à travers les artères et les veines. Combinez cela avec l'accumulation de plaque prévention de chocolat noir propose et vous disposez d'un doux mélange qui permet de vous protéger contre l'hypertension, l'une des chroniques les plus courantes de problèmes de santé aujourd'hui.

Le Chocolat noir est Bon pour la Peau

Avez-vous entendu parler de ces mauvaises rumeurs que le chocolat est mauvais pour le teint? Encore une fois, la recherche a démenti cette largement diffusé légende urbaine. Le lait au chocolat ne contient des produits laitiers et le sucre, qui peut être de l'acné déclencheurs pour certaines personnes, en raison de la façon dont leur corps le traitement de ces aliments. Chocolat noir sur l'autre main ne contient pas de produits laitiers et a une très faible teneur en sucre que son briquet homologue. Chocolat noir améliore la circulation, ce qui apporte plus d'oxygène à la surface de la peau. Cela, à son tour, donne à votre peau un éclat sain et favorise la régénération cellulaire. Une intéressante étude montre que la consommation régulière de chocolat noir peuvent effectivement offrir une certaine protection contre les effets néfastes des rayons ultra-violets du soleil. Cela ne veut pas dire que vous devriez sauter sur de la crème solaire; toutefois, quand il s'agit de se protéger contre le vieillissement et le cancer de la peau, le chocolat est un très agréable de l'élément à ajouter à votre arsenal.

Un Instant sur les Lèvres est Bon pour Vos Hanches

Saviez-vous que le chocolat noir peut également vous aider à perdre du poids? Chocolat noir, lorsqu'il est consommé avec modération, envoie un signal à votre cerveau que vous êtes rassasié. Une combinaison de composés de chocolat noir contient, sa texture en bouche, et l'aspect psychologique de manger quelque chose de sucré, les causes de votre corps à croire qu'il est rassasié, ce qui donne une baisse de l'apport calorique et réduit les fringales incontrôlables.

Le chocolat est une Humeur Palonnier

Si vous vous sentez vers le bas, l'une des meilleures choses que vous pouvez faire pour remédier à la situation est d'atteindre pour un carré de savoureux, riche de chocolat noir. L'un des plus précieux d'émotions que nous pouvons faire l'expérience, c'est que de l'amour. Lorsque vous êtes en train de tomber amoureux, ou tout simplement se sentir intense amour pour quelqu'un, votre cerveau crée un produit chimique appelé phényléthylamine, aussi appelé POIS. Ce produit chimique est responsable de la sensation de bien-endorphines qui égayent votre point de vue et vous faire incontrôlable heureux. Chocolat noir provoque une libération d'endorphines très similaire à celle de don et de connaître l'amour. Une étude de la Finlande a découvert que les bébés nés de femmes qui ont mangé du chocolat régulièrement au cours de leur grossesse, de leur montrer de plus en plus de signes d'être heureux et de vivre moins de stress que les bébés nés de femmes qui ne consomment pas de chocolat. Si jamais il y avait une bonne raison de s'adonner à une hormonaux gourmandise, ce n'est certainement il.

Le chocolat est incroyable; pourtant la triste vérité est que pas tout le chocolat que vous trouverez sur votre épicerie les étagères ont été créées de la même façon. Pour s'assurer que vous obtenez la plus haute qualité et la plus saine de chocolat possible, recherchez les informations suivantes sur l'étiquette de votre chocolat préféré traiter.

• Cacao en pourcentage. Les informations dans le présent article décrit le chocolat, qui est d'au moins 70% de cacao pur. Le chocolat, qui est de 60% ou plus est toujours bon si c'est tout ce que vous pouvez trouver, mais plus la teneur en cacao de la santé de votre chocolat. Certaines marques vont jusqu'à 90%. Plus la teneur en cacao, la plus riche et légèrement plus amer du chocolat. La plupart des gens qui aiment le chocolat noir préfèrent un pourcentage de cacao qui varie entre soixante-cinq et quatre-vingts.
• Choisissez le chocolat qui contient du beurre de cacao plutôt que d'autres matières grasses comme l'huile de palme.
• Tenir à l'écart de chocolat qui utilise les mots “hydrogénée” ou “partiellement hydrogénée” n'importe où sur l'étiquette.
• Éviter de chocolat au lait, du chocolat a le plus faible pourcentage de l'effectif de cacao.
• Le chocolat blanc ne contient pas de cacao solides, et ne contiennent donc pas les mêmes avantages nutritionnels de chocolat noir.
• Choisir de chocolat de qualité effectués par des entreprises avec des normes élevées. Compte tenu de la façon que le chocolat est élevage, stockés et fabriqués, il y a beaucoup de place pour les erreurs le long du chemin. Cette erreur peut entraîner de légers écarts est le goût et la texture à des problèmes de moisissure être présent dans votre barre de chocolat. Si possible, la recherche pour les entreprises qui transportent de l'ISO ou de la certification HACCP pour leur processus de fabrication.
• Méfiez-vous des additifs qui peuvent ajouter indésirables de sucre ou de calories. Des ingrédients tels que fruits secs, de caramel et de crème obturations peuvent saboter votre chocolat sain efforts.
• Choisissez biologiques chaque fois que possible.

Alors que c'est que le temps de l'année où nous partons à la recherche de l'avant pour la saint-Valentin et toutes les friandises qui viennent avec la flèche de Cupidon, c'est aussi le moment de l'année où la combinaison de courtes heures de jour et de longues nuits froides peut prendre un péage sur votre santé émotionnelle et physique. Si vous avez envie quelque chose de doux, un antioxydant riche traiter comme ce bon chocolat chaud.

Pas de Culpabilité Chocolat Chaud

(pour 2 personnes)

Ingrédients:

1 ½ tasse de noix de coco ou de lait d'amande (non sucré)

½ tasse de pur bleuet ou de jus de grenade (ou pour une version adulte, l'utilisation de vin rouge)

½ cuillère à café d'extrait de vanille pure

2 cuillères à soupe de raw, cacao en poudre non sucré

1 cuillère à soupe de miel

½ cuillère à thé de cannelle

¼ c. à thé de poivre de cayenne en poudre

¼ cuillère à café de curcuma et

de jus de garniture fouettée fouettée ou de la crème de coco

de copeaux de chocolat noir

Instructions:

• pour Combiner tous les ingrédients, sauf la garniture fouettée et de copeaux de chocolat noir dans une casserole.
• Faire chauffer à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu'à ce que tous les ingrédients sont combinés, et le liquide est torride.
• Verser le chocolat chaud dans de servir des tasses et garnir avec la garniture fouettée et de copeaux de chocolat noir avant de servir.

Il est important de se rappeler que la vie n'est pas ce que nous nous privons d', mais plutôt ce que nous accueillons dans nos vies. Le chocolat noir est un de ces petits, insignifiants en apparence, les choses qui peuvent vous apporter autant de bonheur. Chocolat satisfait et guérit pas seulement sur le plan émotionnel, mais niveau physique aussi bien. Juste un petit carré, mesurant à peine un peu de once, peut avoir un impact majeur sur votre bien-être et de votre humeur. Faire un petit plaisir chocolaté une partie intégrante de votre journée et de vous permettre de profiter le plus doux du côté de la vie.

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